7*24小時全國服務熱線:4006-727-252  / 132-868-33936

              行業新聞

              當前位置:主頁 > 新聞資訊 > 行業新聞 >

              行業:宜家餐廳成戶外家具業餐飲老大

              發布時間:2016-05-29 22:13 作者:澤楓官網 來源:互聯網+ 點擊: 字號:

              【澤楓官網】 宜家de戶外家具名聲可謂如雷貫耳,如果要說宜家也是一個餐飲業巨頭,一般人恐怕不太相信。然而,事實上早在2002年之前,宜家餐廳全球de營業額就接近了20億美元。

              宜家de戶外家具名聲可謂如雷貫耳,如果要說宜家也是一個餐飲業巨頭,一般人恐怕不太相信。然而,事實上早在2002年之前,宜家餐廳全球de營業額就接近了20億美元。

              從最初不到百來平方米客人都坐不滿,到現在過千平方米要排隊站著吃,中國宜家餐廳de年營業額超出1.6億!它是憑借什么做到de呢?

              海量會員群體是客流保證

              早在宜家創立之初,就信奉“餓著肚子促不成好生意”,初期de小茶座逐漸發展成為一進門就可以看到de餐廳。

              宜家餐廳不僅為宜家貢獻了一定比重de營業額和利潤,更重要de是它增強了宜家作為商業形態本身de整體吸引力和人氣指數,增加了顧客de滯留時間。對商業形態而言這就是效益。

              宜家家居在全球34個國家和地區擁有240個商場,其中有8家在中國大陸,分別在北京、上海、廣州、成都、深圳、南京、沈陽和大連。

              除了戶外家具,宜家還有一大特色,那就是性價比超高de餐廳啦,走過路過就一定不要放過它,還有很多人是特意來宜家“吃飯”de呢。

              強大de粉絲群體和巨大de人流量是宜家餐廳存在和發展de原動力。

              宜家在擁有龐大de會員群體,在全球范圍約有會員2億人,每家店都擁有巨大de人流量。以北京為例,早在2007年宜家單店de人流量就達到每天1.5至3萬人,而且還是非促銷季de統計數字。宜家通過為會員提供免費咖啡等服務,吸引會員更加頻繁地光顧。

              高性價比帶來極致口碑傳播

              宜家家居de餐飲區基本分成2個區域——餐廳和小吃吧。餐廳主要供應套餐、主食之類de食物;而小吃吧,則主要提供些適合外帶、隨買隨吃de快餐小吃。

              宜家餐廳超高de性價比是其最大de亮點。冰淇淋1元。熱狗2元2個??Х?元一杯。這些都是相當de實惠,而且并沒有因為價格影響其產品de品質。去過宜家餐廳de人都說,1元de冰淇淋不比肯德基de差。

              房屋租金是餐廳經營重要de成本費用之一。在商業地產價格高漲de環境下,宜家餐廳de規模令很多同行羨慕。

              因為常常處于城市邊緣,地價較低,而且店面都是由自己規劃建設,所以在房屋租金上宜家餐廳具有顯著de優勢。宜家餐廳還設置由顧客自行清理桌面de流程,以有效地控制人員成本。

              雖然由顧客托著餐盤自取食物、統一到收銀臺結賬de模式看上去很像快餐店de感覺,不過在產品組合方面,宜家餐廳下足了功夫。

              即使是在中國de分店,宜家de食譜也是偏西餐風格de。西餐不僅利于批量標準化出品,而且在原料de使用和菜肴de特色方面,宜家采用了與普通餐飲店不同de策略。

              以早餐常見de咖啡和果醬為例,咖啡豆是按照有機食品標準種植de,全自動de蒸汽咖啡機操作十分方便,顧客可以隨意續杯,而且每位顧客僅收費幾元錢,十分超值。果醬是低糖de,體現出對健康de特別關注。宜家de產品口味和價值感都大幅度地超越了普通快餐和簡餐de標準。

              邊際效應最大化!

              宜家本身是戶外家具產業de。其餐廳是其附屬de推廣產業,正是由于他們采用de小成本大推廣de模式。使得戶外家具和餐飲相呼應。

              1、從價格上占據優勢。

              2、推廣好市場de覆蓋面,做大后。再進行產業鏈接。

              3、形成大規模de品牌效應后,如:冰淇淋成本8毛??系禄蹆r3元。宜家售價1元。利潤看似肯德基高出很多,但是大de覆蓋面和銷量,產生de價值就自然不同。

              值得注意de是,假使這一產品沒有利潤,宜家已經借助了其低廉de價格和過硬de品質,為其整個品牌做了很強硬de推廣,使其產品在消費者中普及開來。這樣下來,比起肯德基一年所投入de廣告費用劃算de多得多。

              【關注微信號“澤楓戶外家具網”;關注有禮,掃碼送百萬商機! 】

              更多>>

              戶外家具 宜家

            1. 電商首個兒童戶外家具質量標準實施

              “六一”臨近,電商平臺將目光集中到兒童用品上。京東近日上線獨立兒童戶外家具類目京東兒童戶外家具館,同時與中國質量認證中心推出行業內首個電商平臺“兒童戶外家具質量評審標準”。 [詳細]

              2016-05-28 11:24:54 戶外家具 兒童戶外家具

              查看數 265

            2. 新中式戶外家具同質化現象再升級,究竟誰de責任 更多精品戶外家具,請關注澤楓,感謝您的信賴。
            3. 好(0) 差(0)
              分享到:0用手機看
              行業:宜家餐廳成戶外家具業餐飲老大

              拍下二維碼,信息隨身看

              用微信或瀏覽器掃一掃,
              在你手機上繼續瀏覽澤楓官網內容。

              相關文章Related Articles

              網站地圖
              網站首頁
              公司簡介
              公司介紹 公司文化 服務范圍 服務流程 服務承諾 合作客戶 工廠實拍 交易須知 聯系我們 招商加盟
              產品中心
              花箱 花車 套桌椅 垃圾桶 園林椅 太陽傘 沙灘椅 售貨車亭 崗亭木屋 秋千吊籃 園林工程 工藝品 健身器材 兒童游樂設施
              工程實例
              新聞資訊
              公司動態 行業動態 家具知識 行業新聞
              在線預約
              聯系我們
              站外平臺
              澤楓淘寶
              澤楓阿里
              国产欧美精品在线一区二区,国产欧美老年人手机在线视频,国产欧美另类一区